大蒜炒木耳的鸡蛋做法大全(大蒜炒木耳的鸡蛋做法大全)

大蒜炒木耳鸡蛋是一道受大众喜爱的家常菜，它具有口感清香独特、色香味美、营养丰富的特点。下面为大家介绍一下做法大全，让你轻松学会烹制，让你家的味道更加美味可口！

准备材料

鸡蛋2.木耳适量3.大蒜适量4.油适量

处理材料

鸡蛋打入碗中，加一点盐稍微搅拌均匀。木耳用温水泡软切碎，大蒜拍碎切成末备用。

热锅加油

起锅加入适量的油烧热，油热后加入大蒜末，用中小火翻炒出香味。

加入木耳

将切好的木耳放入锅中，加三勺水，用中火翻炒几分钟，木耳变软后盐适量，翻炒均匀。

加入鸡蛋

将搅拌好的鸡蛋液倒入锅里翻炒，用铲子将鸡蛋液和木耳翻炒，直到鸡蛋熟了为止。火候要掌握好，不能过熟也不能过生。

出锅装盘

翻炒好的大蒜炒木耳鸡蛋装盘出锅，可以视个人口味加上点香菜叶子提味儿即可！

通过上述步骤简单又易操作的方法，相信大家已经可以轻松地掌握大蒜炒木耳鸡蛋的制作技巧了。它不仅好吃，而且营养价值很高，对补血和补充蛋白质等有较好的效果。希望大家在平时的生活中多多注意自己的饮食健康，大蒜炒木耳鸡蛋也是值得尝试的一道健康美食。