鸡肉炒青豆的做法(教你如何制作美味鸡肉炒青豆)

鸡肉是广大人民群众的最爱，青豆是夏季不可或缺的食材。把这两样食材放在一起炒，会产生出无限美味！下面，我们就来看一看如何制作美味鸡肉炒青豆。

1.材料准备

鸡腿肉250g，青豆200g，辅料：生姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白胡椒适量、食用油适量。

2.将鸡肉切块

将鸡腿肉切成块状，加入适量的生姜和料酒腌渍10分钟。

3.将青豆焯水

将青豆洗净，放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干水分备用。

4.炒鸡肉块

锅中倒入食用油，烧热后加入腌渍好的鸡肉块，翻炒至变色。

5.炒青豆

加入焯好水的青豆，继续翻炒，撒入适量盐和白胡椒。

6.加调料

最后加入适量的生抽调味，快速翻炒均匀。

7.出锅装盘

将炒好的鸡肉和青豆倒出并装盘即可。

以上就是制作美味鸡肉炒青豆的全部步骤，赶紧试一试吧！

总之，炒鸡肉和青豆这道菜品简单易学，作为家常菜的一种，它是方便又实惠的。如果你想吃点不同的味道，那就试一试鸡肉炒青豆，它的新鲜口感一定会让你爱不释手！