辅食蒸胡萝卜的做法大全(辅食蒸胡萝卜的制作方法)

宝宝6个月以后，就逐渐需要添加辅食了，蔬菜水果是辅食不可少的一部分，尤其是胡萝卜，它富含维生素A，是宝宝视力发育的必需品，那么怎样制作蒸胡萝卜的辅食呢？

1.选材

貌似选择蒸胡萝卜的材料简单易得，但对于宝宝的安全和营养来说还是有一定的讲究的。首先，选用新鲜、有机的胡萝卜最好，切忌有破损、黑褐色等明显的瑕疵；其次，胡萝卜的皮要削干净，而且一定要把果皮、根和叶去干净，不能留下不干净的部分；最后，在煮之前要将胡萝卜切成适当大小的块。

2.煮法

蒸胡萝卜比煮或者炒更易保持水分，口感更好，也更加适合宝宝的口味。具体步骤如下：将切好块的胡萝卜放入锅中，加适量水，锅内注入水后不要让胡萝卜沉到水底，而是放在蒸格上面，然后开始蒸。一般来说，蒸胡萝卜需要15-20分钟。如果做柔软的胡萝卜泥，蒸15分钟足矣，如果要做胡萝卜略有嚼劲的，蒸20分钟比较好。

3.加味

无糖低盐的胡萝卜泥比较适合月龄小的宝宝，但大一点的宝宝可能需要多一点味道刺激，这时可以选择添加一些各式各样的食材或调味品。比如放几片南瓜，这样的胡萝卜泥会更加顺滑并且会有一些淡淡的南瓜香；或者加一小勺橄榄油，这样加了油的胡萝卜泥口感更加丰富，营养价值也更高。

4.存储

蒸好的胡萝卜泥可以先放凉，然后盛在适合宝宝的餐具里，冰箱冷藏保存，一般最好在48小时内全部食用完毕。如果不需要食用，存放不了超过24小时，即切勿重复使用未吃完的储存器皿。

5.喂养

宝宝一般需要喂3-4次辅食，每天6-8次，每次一两勺左右。在喂食胡萝卜泥前，先试试宝宝对于胡萝卜的反应，让宝宝适应一下味道，吃得顺心舒畅才是最重要的。

6.注意事项

一定要注意材料的新鲜程度，防止食物中毒等不良现象。同时碾压胡萝卜泥时不能留下块状，不然会在宝宝的口腔内形成咀嚼的危险，产生呛咳或窒息等情况。

总之，蒸胡萝卜是十分简单、易怡做的辅食。给宝宝食用时，最好慢慢口舌适应，逐渐适应新的口感。