海带大骨头汤的做法(海带大骨头汤的制作方法)

海带大骨头汤是一道简单易学，美味又养生的汤品，特别适合秋冬季节饮用。下面为大家介绍一下海带大骨头汤的做法。

1.

猪骨大块（500克）、海带适量、葱姜适量。

2.

猪骨放入凉水中焯水去血沫，捞出后冲洗干净；

把焯水后的猪骨放入清水内，开火小火煮约2小时；

海带提前用清水浸泡，20分钟后用清水涮洗干净，切好备用；

加入切好的海带和葱姜，再煮10-20分钟即可，调味后即可食用。

3.

猪骨焯水时可以加几片姜、几葱来去腥剂味；

海带汤口感海鲜味更足时可以加入一些虾皮等海鲜。

4.

汤中的骨髓可以提高记忆力和免疫力，海带则富含膳食纤维和碘，有助于预防甲状腺疾病。

5.

孕妇和痛风患者忌食海带大骨头汤。

6.

想要保持健康的人群，口感清淡，不喜欢味精调料的人群。

制作海带大骨头汤需要时间和耐心，但它可以补充身体所需的营养元素，适合秋冬季节饮用。尝试制作一次吧！