红豆意米粥的做法大全(多种口味的红豆意米粥做法大全)
时间 : 2023-10-27 12:07:10
来源 : 互联网
红豆意米粥是一道传统美食,不仅香甜可口,而且能够滋润身体。下面是多种口味的红豆意米粥做法,让大家可以在家也能尝到不同的美味。
1.红豆意米甜粥
意米、白糖、水、蜜枣。
将红豆用水洗净,浸泡1小时;
锅中放入红豆和清水,加盖煮沸,转小火煮煮至红豆熟烂;
加入适量白糖搅拌后倒入意米,中火煮沸;
调郁时放入蜜枣再次煮沸,成品即可食用。
2.香蕉红豆意米粥
红豆、意米、水。
红豆先用清水浸泡1小时;
锅中放入红豆和适量清水,大火煮沸后改成小火焖煮20-30分;
火候到清炖再加入适量意米搅拌;
在意米行至变软时放入香蕉片,撒糖调味;
焖煮一小会就可以出锅了。
3.椰汁红豆意米粥
红豆、意米、水。
红豆用清水浸泡1小时;
锅中放入红豆和适量清水,大火煮沸后改成小火焖煮20-30分;
放入意米搅拌并缓慢煮;
过一段时间再放入适量的椰浆;
焖煮一小会后就可以调糖入味了。
4.绿豆红豆意米粥
红豆、意米、水、白糖。
红豆和绿豆同样是用清水浸泡1小时;
锅中放入红豆和绿豆,加适量水;
然后加入碾碎的米粒,把煮至泛满粥的颜色;
用中火所煮的绿豆意米粥成品后撒少量白糖即可。
5.桂圆红豆意米粥
红豆、意米、水、白糖。
红豆用清水浸泡1小时;
桂圆先用水冲净;
把红豆放锅内,加适量水;
中火煮约30分钟,直至红豆入味,然后把桂圆加入锅内;
撒适量白糖,使得口感更好。
6.芝麻红豆意米粥
意米、糯米、水、芝麻。
把红豆洗干净,用水浸泡约2小时,再放入糯米一起浸泡;
在洗净后多次煮至红豆开口,用小火再焖煮15分钟;
将平底锅放入芝麻炒香;
将炒香后的芝麻晾凉后,用榨汁机磨碎,加入红豆粥里,煮沸即可。
通过以上的几种红豆意米粥做法,你可以在家里制作出多种口味的红豆意米粥,美味又健康。期待大家也与我一样喜欢这道美食。
食材和调料中的糖可以根据口感调节。适量多加居然变得更加美味。祝你好好享用!