油泡炸鱼块的做法大全家常(家常油泡炸鱼块的做法大全)

油泡炸鱼块是一道家常菜肴，口感香脆，营养丰富，深受人们的喜爱。下面是一份详细的做法指南，让您轻松掌握油泡炸鱼块的秘诀。

选料

选用新鲜优质的鱼肉，切成大小均匀的块状。

腌制

将鱼块放入腌料中，腌制30分钟至1小时，入味更佳。

裹粉

将腌制好的鱼块在面粉中裹上一层薄薄的粉，再轻轻揉捏使鱼块粉均匀。

油泡

将植物油烧至七八成热，放入鱼块炸至金黄色，记得翻面，使两面炸均匀。

调味

将已炸好的鱼块滤干多余的油，加入适量的盐、五香粉、姜丝等佐料拌匀即可。

装盘

将调好味的鱼块装盘，摆上适量蔬菜即可开餐。

以上就是油泡炸鱼块的制作方法，简单易学，家常料理也能做出美味佳肴。