青虾的做法(听说青虾很好吃)

青虾不仅肉质鲜美，而且营养丰富，被誉为海中“黄金”之一。它有很多做法，快来试试这个家常做法吧！

1.清理青虾

先将青虾放入冷水中浸泡15分钟后洗净，让它们吐出泥沙和杂物。然后把青虾剪去须和两边的脚爪。

2.准备佐料

花椒、盐、酱油、料酒等。

3.葱姜蒜爆香

油热后加入葱姜蒜和花椒煸炒出香味。

4.加入青虾

青虾放入锅中翻炒，直至变色，加入适量的盐、酱油和料酒。

5.小火煮制

小火煮10分钟左右，让青虾充分吸收酱汁。待汁水变浓时，或者大部分汁水被青虾吸收时出锅。

6.上桌享用

翻炒青虾至香味扑鼻，色泽金黄，汁水浓郁，上桌吃时口感鲜美多汁，令人食欲大增。

总之，做青虾不仅要掌握好样本，还要学习各种做法，不断尝试，让它成为你的得意佳肴。