莲花卷的做法图解7(莲花卷的做法图解7是怎么做的)

莲花卷在小清新网红餐饮中一度风靡，至今仍是人们钟爱的吃品之一。莲花卷的做法图解7成为了制作莲花卷最受欢迎的方法之一，因为它易学易懂、制作时间短快、口感极佳，有着无可替代的魅力。接下来，我们将详细介绍莲花卷的做法图解7。

准备工作

水、糖、油和牛奶等必备食材。在容器中倒入适量面粉和牛奶，按一定比例调和。

搅拌揉面

将准备好的原料搅拌均匀，揉出柔软的面团，然后加入适量水和油，继续揉拌均匀。最后用保鲜膜包一下面团，静置10-15分钟。

切割排列

将面团分成大小相同的若干份，在撒上一层面粉后，擀成薄片，沾上糖粉。然后将擀好的面片上下折叠，切割成大约8cm长的、上端一分为二的薄片。按照一定规律排列在所选的烤盘上，让它们缩在一起，形成一朵莲花花瓣的形状。

发酵烘烤

莲花卷形状成型后，这时候需要将面团进行二次发酵，而后淋上适量蛋液，送入预热好的烤箱，以200度左右的温度烘烤20-25分钟，直到莲花卷呈现出外焦里嫩、金黄酥脆的样子即可取出。

装盘美食

烤好的莲花卷从烤盘上取下，手脱去，展开就能看出得到了美丽的莲花卷状。最后，摆盘加装饰即可。

食用小贴士

吃莲花卷时，可搭配一杯果味饮品或茶汤，口感更佳。也可根据不同人的喜好加入不同的调料等来进行个性化制作。

美食小结

莲花卷的做法图解7会让你在家中也能享受到外出时买到的美味莲花卷。它的热度仍在持续，越来越多的人在制作时选择这一方法。因为它制成后，不仅形状优美，而且口感酥脆，食用起来一口一个！