椒盐炸鸡腿的做法(金黄酥脆吃到嘴里的滋味浓郁诱人)
时间 : 2023-11-04 16:57:10
来源 : 互联网
椒盐炸鸡腿是家庭炸鸡的一种常见变化,有着金黄酥脆、吃到嘴里的滋味浓郁诱人的特点,可以搭配各种饭菜或者直接当点心享用。下面是一份椒盐炸鸡腿的做法,让大家亲手制作,感受美味的滋味。
1.
500g
适量
适量
适量
1个
适量
适量
2.
将鸡腿处理干净,剁成块状
在鸡块中加入盐和白胡椒粉,搅拌均匀腌制30分钟,使其入味
将淀粉和面粉混合,鸡块裹上面糊
将鸡腿放入油锅中炸至金黄,捞出沥干油份
将葱姜蒜切成丝状,热锅凉油后放入,炒出香味
放入炸好的鸡块中翻炒均匀,将葱姜蒜与鸡块混在一起即可
3.
淀粉和面粉的比例可以根据个人口味进行调整
盐和白胡椒粉也可以根据个人口味进行增减
在加入葱姜蒜时火候不宜过大,防止过度炒焦或者半熟
以上就是的椒盐炸鸡腿的制作过程。制作好的椒盐炸鸡腿吃起来金黄酥脆、肉质香嫩、味道鲜美。除了搭配米饭外,还可以当做小吃、下酒美味不过。相信大家也不会错过这款美味的家常菜了吧。