素藕汤的做法大全家常做法(教你如何家常手工制作素藕汤)

素藕汤是一道营养丰富、味道清爽的汤品，对于女性来说具有美容养颜的作用。下面，小编就为大家详细介绍素藕汤的做法。

1.准备材料

一根

适量

适量

适量

适量

2.处理材料

藕切成圆片，用盐水泡15分钟去涩味。

冬瓜去皮去籽，切成块状备用。

干菜用水泡发，洗净后切成小块。

姜切成片状，备用。

3.煮汤

准备一个大锅，将水烧开。

放入藕片和冬瓜块，煮5分钟。

放入干菜和姜片，煮10分钟。

加适量的盐，根据个人口味酌情添加。

4.炖汤

将煮好的汤倒入砂锅中。

加入适量的水，大火烧开。

转小火，盖上盖子炖20分钟左右。

5.加工调味

炖好的汤放凉后，去掉表面的浮沫。

尝一下汤的味道，看是否需要再次加盐。

加少许味精，让汤更加鲜美。

6.摆盘食用

将炖好的素藕汤倒入汤碗中，撒上少许葱花，即可食用。

以上就是素藕汤的做法，制作起来并不难，大家可以试着亲手做一下。素藕汤有清热解毒的作用，适合夏天食用，无论是单品还是搭配其他菜肴都是不错的选择。