咸的红豆汤的做法大全(咸的红豆汤的做法)

红豆汤，甜得让人心满意足。但在夏季，许多人更喜欢喝咸的红豆汤来解暑。那么，如何制作咸的红豆汤呢？下面就提供几种方法。

1.简单的咸红豆汤

糯米、火腿肉、香菜。

将红豆和糯米混合后泡发，火腿肉切丁备用。将泡发好的红豆和糯米放到锅中，加水煮开后改成小火煲熟，这期间不要搅拌。再放入火腿肉丁，搅拌均匀后加盐调味即可。最后撒上香菜即可。

2.甜咸皆宜的红豆银耳汤

银耳、冰糖、蜜枣、冰淇淋。

将红豆泡发后，放入锅中煮至八成熟，再将银耳泡发、撕成小块，放入锅中和红豆一起煮至烂糊，加适量的冰糖和蜜枣煮溶。最后，加入少许冰淇淋用小火搅拌一会儿即可。

3.炖鸭肉红豆汤

红豆、玉米、土豆、葱姜。

将鸭肉切块放入锅中焯水，红豆也一起放入煮至鸭肉熟为止。再焯水整个鸭肉汤里的玉米和土豆。最后加盐和葱姜熬一会儿即可。

4.清热解暑的苏打红豆汤

苏打水、栗子、白糖。

将红豆和栗子一起煮到八成熟，放入冰箱冷却至室温。将红豆和栗子用搅拌器搅拌成糊，加入苏打水，糊和水的比例一般是2:5。最后加入适量白糖搅拌均匀即可。

5.咸甜兼备的山药红豆银耳汤

山药、银耳、蜜枣。

红豆泡发后，银耳泡发、撕成小块。山药切成小块。将所有材料（除了蜜枣）一起煮开，然后炖20分钟后放入蜜枣继续炖10分钟。根据口味加盐即可。

6.奶香十足的牛奶红豆汤

牛奶、玉米粉、鸡蛋在花茶。

将红豆煮熟，在红豆汤中加入牛奶煮沸。用玉米粉勾芡，再加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。最后加入在花茶，小火煮一会儿即可。

以上就是几种制作咸的红豆汤的方法。红豆汤是补气血、清热解暑的好饮品，不管是甜的还是咸的，都是夏日必备。大家可以根据自己的口味和喜好来选择不同的做法制作，让整个夏季都充满爽口的味道。