君之葱香曲奇的做法(如何制作美味的君之葱香曲奇)
时间 : 2023-11-05 13:05:04
来源 : 互联网
曲奇是一种非常受欢迎的小点心,而君之葱香曲奇更是一种独特的曲奇。如果你想尝试制作这种美味的曲奇,跟着以下的指引吧!
1.材料准备
君之葱香曲奇制作的材料包括:牛油200克,糖粉100克,低筋面粉300克,蛋黄2个,葱花适量,盐1克。
2.制作过程
将牛油室温放软,加入糖粉,用打蛋器打成均匀的混合物。
将低筋面粉过筛后加入混合物中,用刮刀搅拌均匀。
加入蛋黄,继续用刮刀搅拌,揉成面团。
面团揉匀后分成小块,每个小块揉成像饺子一般的形状。
用擀面杖轻轻擀平每个小块,切成形状各异的饼状。
把切好的饼状放在烤盘上,撒上葱花和少量盐。
将烤盘放入预热好的烤箱内,以180度的温度烤10分钟左右。烤好后取出即可。
3.小贴士
在制作过程中,如果面团过于粘手可以先放入冰箱冷藏片刻再继续揉匀。此外,如果怕曲奇烤成后有点散,可以在面团中加入1到2勺水。
4.营养价值
君之葱香曲奇的营养价值很高,富含维生素B和膳食纤维,有助于改善消化,增加饱腹感和补充能量。
5.适宜人群
君之葱香曲奇适合所有人群,特别是喜欢甜点的人士,同时也是一种很好的小零食。
6.不适宜人群
君之葱香曲奇中含有一定量的油脂和热量,对于肥胖人士和糖尿病患者应该适量食用,以免对身体造成不必要的负担。
7.食用注意事项
制作时要注意卫生,避免食品受到污染,尤其是处理食材前要洗手。
曲奇在烤的时候不能烤过头,否则口感会变得很硬。
食用时不要过量,以免影响食欲和健康。
制作完美的君之葱香曲奇并不难,只要跟着以上步骤操作,多加注意一些小细节,就能享受这种美味佳品的滋味了。同时,要注意食用的数量和频率,健康饮食才能更好地保护身体健康。