红酒土豆炖牛肉的做法(超简单的红酒土豆炖牛肉做法)

红酒土豆炖牛肉是一款非常下饭的美食，肉质鲜嫩，土豆五花肉的口感十分的好。那该怎么制作呢？下面我们来教大家如何做这款美味。

1.

土豆、五花肉、姜、蒜、红酒、盐、耗油、酱油、糖、料酒

2.准备食材

五花肉、土豆清洗干净，姜和蒜切成小块备用。

3.焯水

将切好的牛肉和五花肉放入锅中焯水，撇去浮沫。

4.烹饪

蒜、盐、耗油、酱油、糖、料酒、红酒和清水，以中火烧开后转小火，炖煮40分钟左右。

5.加土豆和五花肉

把土豆和五花肉放到炖锅里炖，直到土豆和五花肉熟透即可。

6.出锅

熟透之后，炖锅的火可以关掉，再加盐进行调味后即可出锅。

7.上桌

将做好的红酒土豆炖牛肉盛出来，撒上一点儿香菜，美味佳肴就准备好了。

以上就是制作红酒土豆炖牛肉的详细步骤，只要记住这几个步骤，一定能够做出美味可口的红酒土豆炖牛肉。朋友们也可以照此方法自行制作。