清炒鸡腿菇的做法(手把手教你清炒鸡腿菇的正确步骤)

清炒鸡腿菇是一道美味的菜肴，口感鲜美，回味无穷。但是如果步骤不正确，就会破坏这道菜的美味。下面，我们就来手把手教你正确的清炒鸡腿菇的做法。

1.准备材料

大蒜、姜片、生抽、盐、白胡椒粉和食用油等。

2.处理鸡腿菇

将鸡腿菇洗净，并用厨房纸擦干水分，切成薄片备用。

3.加热锅子

将锅子放在炉子上，烧热之后将食用油倒入锅中，待油热之后放入姜片和蒜末，翻炒出香味。

4.炒鸡腿菇

将鸡腿菇倒入锅中，快速翻炒，加入少许盐和白胡椒粉提味，炒至鸡腿菇变软烂，出香味。

5.调味

加入适量的生抽，翻炒均匀，使鸡腿菇吸收调味汁。

6.装盘

将清炒鸡腿菇盛装在盘中，撒上些许葱花点缀即可。

清炒鸡腿菇是一道营养丰富、美味可口的菜肴，而且做法简单易学。相信通过本文的介绍，您已经掌握了正确的清炒鸡腿菇的做法，快快动手试试吧！