猪蹄花生黄豆汤的做法(猪蹄花生黄豆汤的步骤)

猪蹄花生黄豆汤是一道营养丰富的汤品，既可作为美食，也可作为补品，特别适合冬季食用。下面就来介绍一下它的制作步骤。

1.准备食材

花生、黄豆、姜片、盐等食材。

2.煮猪蹄

将猪蹄清洗干净，放入热水中焯水，去除血沫和脏物，煮上5分钟后捞出洗净备用。

3.煮花生和黄豆

将花生和黄豆洗净，放入煮锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火，煮至豆类熟烂。

4.炒香姜片

取另一锅，放入适量油，加热后放入姜片，炒香。

5.熬汤

将焯水过的猪蹄放入煮锅中，加入适量清水，加入炒香的姜片和煮熟的花生黄豆，大火煮沸后转小火，熬煮4个小时。

6.调味

煮好后适量加盐即可。

以上就是猪蹄花生黄豆汤制作的步骤，大家可以根据自己的口味调整配料，制作出更加符合自己口味的汤品。

总之，这是一款营养与美味兼具的汤品，大家可以尝试着做一做，相信一定会喜欢上它的味道。