胡萝卜发面饼的做法(手把手教你制作胡萝卜发面饼)

胡萝卜发面饼是一种健康又美味的食品，适合各个年龄层的人食用。如果你想动手做这种饼，下面就由我来为大家介绍一下制作方法，让你在家也能享受到美味的胡萝卜发面饼。

1.准备工作

胡萝卜和水；

把胡萝卜切成小块，放入料理机中，加少量水搅拌成泥；

将泥倒入筛网中筛出水分，保留胡萝卜泥糊；

2.制作面团

将面粉倒入大碗中，加少量水，一边揉一边慢慢倒入；

揉至面粉没有明显的干粉即可；

加入胡萝卜泥糊，揉匀；

3.发酵面团

将揉好的面团放入盆中，把盆盖好；

放置室温下发酵约2-3小时；

发酵到面团大小变为原来2倍左右即可。

4.制作饼皮

将发酵好的面团取出，揉搓至均匀；

将面团搓成条状，然后再一小块一小块搓成小面团；

一个一个的搓成小饼子；

5.加工饼皮

将搓成的面团稍微擀压一下；

放入平底锅中，小火煎烤两面；

重复以上步骤，直到所有面团都处理完毕为止；

6.享受美味

美味的胡萝卜发面饼做好了，把它们码成一叠，配上你最喜欢的调料和菜肴，一起享受健康美味吧！

制作胡萝卜发面饼的方法虽然有些繁琐，但只要按照以上步骤一步一步来做，相信大家都可以做出美味的胡萝卜发面饼。期望大家能够动手实践一下，摆脱油腻食品，吃出健康又美味的胡萝卜发面饼。