烙南瓜丝饼的家常做法(烙南瓜丝饼的家常做法)

烙南瓜丝饼是一道传统的家常菜，营养丰富、味道鲜美。它的制作过程简单，食材易得，是家庭厨房中十分常见的一道素菜。下面，我们就来详细介绍一下烙南瓜丝饼的家常做法吧。

1.准备食材

面粉、盐、葱花、姜末、油，按比例混合。

2.和面

将混合好的食材倒入面盆中，加入适量水之后揉成面团，静置5-10分钟。

3.擀面皮

将面团分成适量的小面球，擀成薄皮。

4.烙饼

将擀好的面皮放入平底锅中，煎至两面金黄，再盖盖子焖煮，一直到饼变形成薄薄的、酥脆口感的面饼。

5.焖制蔬菜

将瓜丝放入蒸盘，加入少许盐、葱花、姜末、油，焖煮10-15分钟，熟透之后搅拌均匀。

6.拼盘

将烙好的饼切成小块，再铺上焖熟的瓜丝即可。

这就是烙南瓜丝饼的家常做法，十分简单易学。大家可以自行尝试一下哦！

烙南瓜丝饼是一道美味又健康的家常菜，很适合家庭制作。我们只要准备好食材，按照以上步骤来制作，就可轻松做出美味的烙南瓜丝饼。欢迎大家尝试哦！