红枣雪燕的做法(红枣雪燕的制作步骤)

红枣雪燕是一道营养丰富的汤品，可以调养身体，补充营养。下面，就让我们来了解一下红枣雪燕的制作步骤吧。

1.材料准备

燕窝80克、枸杞10克、红枣12枚、冰糖30克、玉竹5克。

2.燕窝的处理

将燕窝放入清水中浸泡半小时后，用小火加热至透明。

3.红枣和枸杞的处理

将红枣和枸杞洗净，去核蒂，备用。

4.炖制

红枣、枸杞、玉竹和冰糖放入锅中，加入适量清水，炖煮1小时左右，直至汤变浓稠。

5.安排装盘

将炖好的红枣雪燕放入碗中，盛出后即可食用。

6.温馨提示

红枣雪燕为滋补汤品，不宜频繁食用；

口感不喜欢甜的人可以适当减少冰糖的用量；

燕窝的质量很重要，选购时要选择有保障的品牌。

制作好红枣雪燕后，感受一下温泉一样的暖暖口感和细腻的口感。如果你没有炖过这个汤，不妨尝试一下，给自己的身体来一次健康补充。