平菇馅素包子的做法大全(掌握平菇馅素包子的做法大全)
时间 : 2023-11-17 10:11:05
来源 : 互联网
包子是中华传统特色的小吃,无论是鲜肉包子还是素菜包子,都有着很高的受欢迎度。其中,平菇馅素包子成为了素食人群不可错过的美食,其口感鲜美,营养丰富,而且做法简单,适合各种人群制作。下面,就来分享一下平菇馅素包子的制作方法,希望大家能够喜欢。
制作平菇馅素
首先,我们需要将平菇清洗干净,切碎成小块。再将它入锅炒至变软,放入盐和鸡精等调料,最后待凉备用。
准备包子皮
很多人在馅料准备好后,选择在现成的包子皮基础像进行包子制作。不过,如果手工打包子皮,味道肯定更好。首先,需要将面粉和水按照一定的比例混合,揉成面团。然后将面团分成一定块数,开始搓成圆形的包子皮。
包饺子的基本方法
包餃子的方法主要分為四个步驟,分別是搓包子皮、包馅料、蒸包子以及出锅盛装。注意,在包馅时要留意馅料需要均匀地分布,在包子的口感会更加的好!
平菇馅素的烹饪方式
煮或炸等不同方式进行烹饪,但无论哪种方式,都需要控制好火候,以避免包子过熟。一般来说,蒸煮时间差不多需要10至15分钟。
口感升级的小技巧
如果想要食材的口感更加丰富,可以在平菇馅中加入虾皮、黑木耳等辅料,这样可以增加包子的口感。
寿司半月形包子做法
除了传统的圆形,还可以制作半月形包子。具体方法是,在包子皮中间放入馅料,然后将包子皮折叠成半月形即可。在制作完成后,可以依据具体口感选择熟或生食用。
到此,大家已经掌握了平菇馅素包子的制作方法,不妨自己试试吧!包子不仅可以当做早餐、午餐,还是很受朋友欢迎的小吃零食,夜宵时无论鲜肉包子还是素菜包子,都会让你胃口大开!