腊肠馅包子做法大全(腊肠馅包子)

包子，是中国传统小吃之一。它有很多种馅料，其中腊肠馅包子更是受到很多人的喜爱。那么，如何才能做出美味的腊肠馅包子呢？让我们一起来看看以下的做法介绍吧！

材料准备

制作腊肠馅包子的材料主要有：中筋面粉、腊肠、酵母、油、盐、糖、水等。

面皮制作

先把面粉慢慢加入水中，揉成面团。将面团发酵至两倍大小，然后揉成长条状，切成剂子，用擀面杖擀成中心薄、四周厚的圆皮。

腊肠制作

将腊肠切成碎末状，加入一些盐糖，搅拌均匀，备用。

包子包制

将薄皮放入手里，加入腊肠馅，轻轻合拢，搓成圆形，放入蒸锅中，饧发15分钟左右。

蒸包子

包子上盖一张清水湿毛巾，然后蒸30分钟即可。

煮包子

将蒸好的包子放入滚水中，煮1-2分钟即可捞出。

总之，采用本文介绍的方法，可以制作出非常美味的腊肠馅包子。快来尝试一下吧！