奶香带壳花生的做法(制作奶香带壳花生的步骤)

奶香带壳花生是一种香甜可口的零食，在市场上也挺受欢迎。但很多人不知道如何制作这种美味的花生，下面给大家分享一下具体的制作步骤。

1.准备工作

首先需要准备一些新鲜的花生，也可以选择已经脱壳的花生。同时还需要准备一些食用油和牛奶，以及少许盐、白糖。

2.烘烤花生

将新鲜的花生淘洗干净，排放在烤盘上。然后将烤盘放入烤箱中，调制温度为150度，时间为20分钟左右，等到花生出现裂口即可取出。

3.煮花生

将裂口的花生放入锅中，加入适量的水，加热至沸腾，然后煮5分钟左右。记住不要煮太长时间，否则花生会变得软烂无味。

4.蘸油

将热水煮过的花生捞出，放入碗中，用勺子将食用油、牛奶适量淋在花生上，再撒上少许的盐、白糖，在碗中反复搅拌均匀即可。

5.回显

将蘸好油的花生摆放在烤盘上，放入烤箱内，以160度烘烤15分钟左右。这个步骤主要是增加花生的香味和口感，让其更加酥脆，非常适合冬天吃。

6.保鲜

将制作好的奶香带壳花生装入罐子中，在常温下存放即可。记得密封罐盖，以保持花生的新鲜度。

制作奶香带壳花生虽然有点复杂，但是口感非常好，而且可以满足大家的各种口味。希望大家可以成功制作出美味的花生，享受美味的滋味。