凉拌芹菜的做法家常做法大全图解法(掌握凉拌芹菜的做法家常做法大全图解法)

凉拌芹菜是一道简单而又美味的家常菜，而它的做法却有很多种。在每个家庭中，都有自己独特的做法。本文将为大家详细介绍凉拌芹菜的做法家常做法大全图解法。

准备食材

蒜末、姜末、花椒粉、盐、鸡精、香油、白醋、酱油等食材。

处理芹菜

将芹菜洗净去皮，剁成小段，再用盐擦一擦，去除芹菜的涩味。

制作凉拌芹菜

将处理好的芹菜入开水中焯烫，捞出沥干水分，加入蒜末、姜末、花椒粉、盐、鸡精、香油、白醋、酱油，拌匀即可。

芹菜拌豆腐

将豆腐切成小块，放入锅中焯烫一下，捞出沥干水分，加入凉拌芹菜中拌匀即可。

芹菜拌粉丝

将粉丝用沸水烫熟，捞出沥干水分，放入凉拌芹菜中拌匀即可。

芹菜拌海带

将海带用沸水焯烫一下，捞出沥干水分，放入凉拌芹菜中拌匀即可。

以上就是凉拌芹菜的做法家常做法大全图解法。大家可以根据自己的口味选择不同的配料进行搭配。这道菜易于制作，食材简单，味道鲜美，是夏天的一道开胃菜。不妨试一试吧！