黄金紫薯块做法大全(黄金紫薯块做法大全)

味道甜美的食品，在中国北方尤其受欢迎。而将紫薯与黄金色的面粉搭配起来做成小块状，味道不仅香酥可口，而且色彩斑斓，非常适合拼盘式摆放。下面我们来一起学习黄金紫薯块的做法。

准备食材

首先需要准备的食材有：紫薯、面粉、白糖、鸡蛋、牛奶等。需要注意的是，面粉一定要选用优质的中筋面粉，以保证黄金紫薯块的口感。

制作紫薯泥

去皮、切块，然后在蒸锅内蒸熟。蒸熟后将紫薯块放入碗内加入1勺白糖，待其温度稍微下降后，用搅拌棒将紫薯块压成泥状。

制作面团

鸡蛋、牛奶、白糖一同放入大碗中，搅拌均匀，并适当加入清水。然后将紫薯泥倒入面粉中，继续搅拌成固体的面团。

分割块状

将制好的面团分割成小块状，大致每个面团块要拇指那么大。然后将这些小块状放入烤盘内，再用叉子在面团块的表面轻轻压一下，以便于面团更好地均匀加热。

烤制黄金紫薯块

将烤盘放入烤箱内，调至180℃，烤制15分钟左右，直至它们变成了金黄色。待烤制好后，取出稍微放凉。

摆盘装饰

将准备好的黄金紫薯块摆放在装盘内，可以根据自己的喜好进行合理的搭配和装饰。比如可以再加入一些水果，如覆盆子、草莓等，并撒上一些白糖，让整个盘子看起来更加美味。

学习好黄金紫薯块的做法，不仅可以自己尽情享用，也可以为亲朋好友带来美味的惊喜。赶紧动手尝试吧！

以上是黄金紫薯块的做法大全介绍。在制作过程中，要尽可能严格掌握每道步骤，做到细节入微。只有这样，我们才能做出完美的黄金紫薯块，让人们在食用时感受到无与伦比的美味享受。