蒜香鸡翅的简单做法大全(蒜香鸡翅的简单做法大全)
时间 : 2024-05-04 16:57:02
来源 : 互联网
蒜香鸡翅是一道美味又容易入手的家常菜。不仅酥香可口,而且因为鸡翅的部位适中,肉质肥美,所以营养丰富,备受喜欢。下面是几种简单易学的蒜香鸡翅做法,快来一块学习吧!
蒜香烤鸡翅
将鸡翅放入碗中,依次加入盐、黑胡椒、面粉和蒜末搅拌均匀。锅中倒入一定量油,烧至7成热,用中小火煎至两面金黄,捞出晾凉。再放入烤箱中,上下火180℃,烤15-20分钟即可。
蒜香煎鸡翅
首先,将鸡翅切成两半,撒入适量盐和黑胡椒搅拌均匀,腌制10-15分钟。开中火,取一定的油,倒入锅中加热,将鸡翅放置其中两面煎到金黄色,放入厨房纸上,压碎蒜末和青葱爆香,倒入鸡翅中翻炒1分钟左右即可。
蒜香蒸鸡翅
将鸡翅依次放入碗中,加入酱油、料酒、葱姜蒜末、白胡椒粉、盐、糖等调料拌匀腌制20分钟。蒸锅内倒入清水加热,放入鸡翅,大火蒸20分钟。蒸熟后,撒上蒜末、青葱末即可。
蒜香炸鸡翅
将鸡翅切小块,加入盐、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜末、白胡椒粉、淀粉,拌匀后腌制20分钟。锅中倒入油,烧至6成热,将鸡翅均匀放入锅内,炸至金黄色,出锅后再次加热,放入蒜末和干辣椒煸炒至香,将炸好的鸡翅放入来回翻炒即可。
蒜香煮鸡翅
将鸡翅煮透后,捞出晾凉备用。锅内倒入少量油,放入蒜末和干辣椒煸炒至香,加入适量盐和生抽调味,加入500ml清水烧开。放入鸡翅焖煮5-8分钟,待水分收干即可出锅。
蒜香烤翅中翅
准备好翅中翅,放入盐、黑胡椒、花椒、蒜末、生姜末、牛至、熟芝麻,混合搅拌均匀,腌制20分钟。准备烤箱,将兑入蜜糖、酱油、白胡椒、生姜末、蒜末、香油、料酒的调料涂在鸡翅上,入烤箱上下火烤制20-25分钟即可。
以上就是蒜香鸡翅的简单做法,是不是很容易入手呢?不妨试试,做出美味鲜香的蒜香鸡翅来,让您的家人和朋友们大饱口福!