鲜茸蘑菇汤的做法大全(鲜茸蘑菇汤的做法大全)

鲜茸蘑菇汤是一道清爽可口的汤品，口感细腻、营养丰富，是家常菜谱中的佳品。下面就为大家介绍鲜茸蘑菇汤的做法大全。

准备食材

鲜奶、面粉、水、油、盐、葱姜蒜末。

洗净煮蘑菇

先把鲜茸蘑菇用清水冲洗干净，沥干水分，再把蘑菇用热水煮5分钟，捞出沥水，备用。

烧开汁底

用炒锅烧热油，用葱姜蒜末爆香，倒入清水，加入少许盐烧开。

加入蘑菇

把煮好的蘑菇放入烧开的汤底中，继续用中火煮3分钟，增加味道。用适量清水加面粉调匀，倒入煮好的蘑菇汤中，不停搅拌至汤汁变得浓稠。

加奶煮沸

倒入适量鲜奶，用小火煮至汤汁再次沸腾。继续煮5分钟，直至汤汁变得浓稠，放适量盐、味精调味即可。

出锅食用

将鲜茸蘑菇汤倒入汤碗中，撒上少许葱花、胡椒粉，即可享用。

以上就是鲜茸蘑菇汤的做法大全，根据自己的口味，还可以适量添加其它食材，如豆腐、鸡肉、鲜虾等，让这道汤更加营养美味。

欢迎大家试着做一做，尝试过后，相信你一定会爱上这道美味的鲜茸蘑菇汤。