黄豆粒炒肉做法大全家常(黄豆粒炒肉做法大全家常)

黄豆粒炒肉是一道非常家常的菜品，营养丰富，味道也非常好。大家做这道菜品的时候，可能会有一些疑问，比如黄豆粒炒肉怎么做？下面我们就来详细讲解一下。

准备食材

制作黄豆粒炒肉的主要食材有瘦猪肉和黄豆粒。首先需要将瘦猪肉切成小块，黄豆粒洗净备用。

煮熟黄豆粒

将洗净的黄豆粒加水煮开，然后把水倒掉，再用凉水冲一下黄豆粒。

处理猪肉

锅内倒入适量油，将剁碎的葱姜蒜炒香后，将猪肉放入锅中炒至断生状态。

放入黄豆粒

将用凉水冲过的黄豆粒放入锅中，与猪肉一起翻炒，使黄豆粒和猪肉均匀混合。

调味

糖、酱油放入锅中，美味的黄豆粒炒肉就快要完成了，调味的时间需要控制好，不要太咸或太甜。

完成装盘

出锅前撒上一些香菜末，翻炒均匀即可起锅装盘，这样一道回味无穷的黄豆粒炒肉就完成了。

总之，制作黄豆粒炒肉是非常简单的，只需要准备好食材，掌握好每一个步骤，就可以轻松做出美味可口的炒肉了。大家可以根据自己的口味添加一些喜欢的调料，亲自动手做一做，享受美食带来的快乐。