香芋土司面包的做法(制作口感绝佳的香芋土司面包)

香芋土司面包是一款受欢迎的烘焙食品，其独特的香味和口感让人爱不释手。如果你也想学会制作这款美食，不妨跟随下面的步骤一起来制作一份口感绝佳的香芋土司面包吧！

1.

高筋面粉250克，酵母2克，白糖30克，盐2克，水130毫升，无盐奶油30克，香芋泥100克，面包屑适量。

2.

先准备好所有的材料。

酵母、白糖和盐混合在一起。

加入水和无盐奶油，搅拌成一个面团后，在面团中加入香芋泥，将香芋泥和面团充分混合。

揉面，揉到面团有拉伸性，表面有光泽为止，然后放入盆中，用一个干净的湿布盖住醒面。

将面团放在温暖的地方发酵，发酵1小时左右，至面团的体积变大为止。

将发酵好的面团揉成面团，然后搓成小面团揉好放进模子中。

发酵，大概发酵上下午，发酵好后用刀口切几刀。

烤制，将面团放入预热好的烤箱中，烤制180度30分钟左右，遮盖面包屑可以让面包看上去更好看。

3.

制作面团时，香芋泥要先过滤掉多余的水分，确保面团干湿适当；

发酵面团时，要放在温度适宜的地方，切记不要太冷或太热；

在烤制前可以在面包表面撒上少量面包屑，可以让面包看上去更加美味。

4.

制作好的香芋土司面包呈现棕色外皮，口感顺滑，香味十足，十分适合当做下午茶或早餐的美食。

通过上述步骤，相信你也可以轻松地制作出一份口感绝佳的香芋土司面包了。让我们来享受这个烘焙美食带来的美好体验吧！