春芽做法(解锁春季美食新玩法)

春季是春芽的盛放季节，不仅味道鲜美，还富含营养价值，让人爱不释手。那么，春芽做法究竟有哪些？如何使用春芽做出美味佳肴呢？下面，我们一起探秘春芽做法。

1.清炒春芽

葱姜蒜适量、盐适量、色拉油适量

将春芽洗净，晾干水分
2.锅中倒入适量色拉油，加入葱姜蒜炒香
3.将春芽放入锅中翻炒
4.炒至春芽变软，加入盐调味即可。

2.韭香春芽饼

韭菜适量、盐适量、鸡蛋2个、淀粉适量

将春芽和韭菜切成末
2.加入鸡蛋、盐和淀粉，搅拌均匀
3.锅中倒入适量的色拉油，均匀分布
4.将混合的料勺入锅中，煎至两面金黄即可。

3.春芽玉米排骨汤

玉米适量、猪排骨适量、葱姜蒜适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量

猪排骨烫水备用
2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜炒香
3.加入排骨煸炒
4.加入清水，加盐，煮开小火炖30分钟
5.加入玉米，春芽，煮开小火焖煮10分钟
6.加入胡椒粉调味即可。

4.春芽鸡肉卷

鸡胸肉适量、盐适量、黑胡椒适量、鸡蛋2个、面粉适量

将鸡肉放在保鲜膜上，用锤子轻轻敲打
2.将鸡肉倒扣在切成片的春芽上
3.加盐和黑胡椒调味
4.将春芽卷起来，蛋液涂在芝士裹面上
5.将春芽卷放入油锅炸至金黄色即可。

5.春芽蛋饺

春芽适量、面粉适量、盐适量、水适量

将春芽洗净，切成末，加盐，搅拌均匀
2.将面粉加入水中，搅拌均匀
3.将春芽末倒入面粉中，加入鸡蛋
4.将拌好的混合物勺入油锅中，煎至两面金黄即可。

6.春芽炒豆腐

豆腐适量、葱姜适量、盐适量、胡椒粉适量、色拉油适量

豆腐用开水焯后，捞出控水，切成丁备用
2.锅中倒入色拉油，加入葱姜炒香
3.放入豆腐丁翻炒
4.加入春芽丁，继续翻炒
5.加入盐和胡椒粉的调味料，翻炒至春芽熟透即可。

以上就是春芽做法，不仅美味鲜香，而且也有很多的营养价值。我们可以在家中自己动手尝试，也可以邀请家人一同品尝。相信家人们定会为你的美食纷纷竞相称赞。