紫薯糯米滋的做法(紫薯糯米滋的做法分享)

紫薯糯米滋是属于传统中国点心，也是许多人非常喜欢的一种小吃。它的口感甜滋滋的，软糯可口，很符合中国人的口味喜好。对于那些热爱美食，特别是热爱中式点心的人来说，学会做一份紫薯糯米滋是十分必要的。

1.材料

糯米粉，紫薯，红糖，白糖，芝麻。

2.制作步骤

准备材料，将糯米粉和蒸熟的紫薯搅拌均匀，揉成光滑的面团。

把面团分小块搓成圆形，用拇指按下去，放入适量的红糖和白糖。

将面皮团合上，揉成圆球，然后把它们沾上芝麻。

在锅里放入水，将水烧开，然后将制作好的小球放入锅中，用中小火煮20分钟左右，煮熟后捞出即可。

3.技巧

面皮团的大小要均匀，这样煮的时候也将会煮的均匀；

需要适量的白糖和红糖，这样煮出来的紫薯糯米滋才会有足够的甜味；

在面皮团上沾足够的芝麻，这样制作出来的紫薯糯米滋口感更好。

4.食用方法

可以直接吃，也可以用刀切成小片，奶油包裹的模样食用。

5.营养价值

低脂肪、多糖类食品，在延缓衰老、增强免疫力方面具有重要作用。

紫薯的营养价值非常高，其中含有大量的淀粉、膳食纤维、蛋白质、维生素等营养物质。

6.适宜人群

任何人都可以享用，特别是适宜于贫血、便秘和消化不良人群。

以上就是紫薯糯米滋的制作方法和相关知识。大家可以根据自己喜欢的口味和需要调整材料的用量，享受自己制作的紫薯糯米滋的美味。