20道精美凉菜的做法(20道精美凉菜的做法分享)

凉菜是各种聚会和家庭聚餐必备的美食。生吃，熟食，烤肉和烤鱼都可以配上各种风味的凉菜。凉拌，浸泡或沾酱，不同的制作方法和调味品能营造出不同的味道和口感。下面我们为大家分享20道精美凉菜的做法。快来试试吧！

1.凉拌瓜条

大蒜、葱、醋、生抽、冰糖、盐。

2.香菜拌豆腐

花生米、蒜末、海鲜酱、白醋、香菜、五香粉、鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐。

3.糖醋排骨

香醋、洋葱、姜、糖、生抽、盐、葱。

4.醋溜土豆丝

胡萝卜、醋、盐、葱。

5.蒜泥白肉

葱姜、料酒、盐、糖、蒜泥。

6.酸辣土豆丝

蒜、生姜、醋、辣椒油、白芝麻、葱。

以上这些凉菜的制作方法简单易学，大多数的材料都能在当地的超市和菜市场买到。制作过程中不需要很多的时间，却能制作出美味可口的凉菜。如果你还没有试过这些食谱，快来试试吧！一定不会让你失望！

在这里我们想和大家分享以上20道精美凉菜的做法。希望这些食谱能够给大家带来一些灵感，让你能够尝试制作更多不同种类的凉菜。感谢大家阅读！