减肥蒸菜做法(减肥蒸菜做法分享)

减肥是许多人关注的问题，但是抵制美食也是很难的。为了平衡饮食，我们可以选择低热量、低脂肪的食品，例如蒸菜。这里就为大家分享几款减肥蒸菜的做法，可以妥善解决减肥与美食的矛盾。

1.清炒西兰花

将西兰花洗净切花，锅烧热，加入适量橄榄油，放入西兰花快速煸炒，加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀，倒入碗中，上锅蒸10-15分钟即可。西兰花中含有丰富的膳食纤维和维生素C，无论是减肥还是美容都有很好的功效。

2.白灼大虾

将大虾去皮挑去虫泥，在锅中加入一勺盐，加入大虾快速煮熟捞出，放入盘中。酱料的制作为：姜蒜剁碎，加入醋、老抽、生抽、鱼露、糖调味，淋在虾上面即可。大虾脂肪含量较低，富含蛋白质，是一款减肥养颜的好选择。

3.嫩肉蘑菇蒸蛋

将鸡蛋打散，在碗中加入少量盐和生抽拌匀，加入切碎的蘑菇和切成丝的瘦肉拌匀，将蛋液倒入碗中，上锅蒸8-10分钟即可。这款蒸蛋中不仅有丰富的蛋白质，还有蘑菇中的钾、镁等矿物质，非常适合减肥期间食用。

4.清蒸小黄鱼

将小黄鱼清理干净，在鱼肚里面放上姜蒜和香菇片，放入碗中加入适量盐、鸡精、生抽，加入适量水，上锅蒸10-15分钟即可。黄鱼中含有多种人体必需的微量元素，尤其是钙，对减肥者来说是很好的食材。

5.地三鲜

土豆、青椒切成块，锅烧热，加入适量橄榄油，放入茄子煸炒，加入适量盐、鸡精，煸炒均匀，再把土豆块加入锅中煸炒，煸炒至八成熟后放入青椒块，用盖儿盖上锅盖，等到青椒熟透熄火即可享用。地三鲜的制作不仅简单，而且蔬菜的种类多样，且热量低、不含脂肪，适合减肥人士饮食。

6.清蒸茭白

将茭白叶去皮，顺着纹理切成薄片，锅中烧热水，加入茭白烫一下，捞出放入碗中，加入葱姜蒜、盐、鸡精、芝麻油拌匀，上锅蒸8-10分钟即可。茭白中含有丰富的纤维素，能增加饱腹感，有助于减肥。

易于制作的减肥蒸菜做法，健康美味又低卡路里，推荐大家尝试。

减肥不是严格的禁食，而是对饮食热量和营养素的平衡和控制。通过选择低卡食品和适量的膳食纤维，可以保持健康体型和充分营养。希望以上内容能对想要控制饮食来减肥的人有所启示。