奶祝面包的做法烤箱(烤箱是必不可少的)

奶祝面包是一种非常受欢迎的面包，它的特点是香甜可口、口感丰富，加上适量的奶制品制成，更是增加了它的美味程度。下面我们就来看一看如何在烤箱里完成一款美味的奶祝面包。

1.材料的准备

为了做出好吃的奶祝面包，首先需要准备好必要的材料。面粉、牛奶、干酵母、白糖、面筋粉等都是不可或缺的材料。

2.面团的制作

干酵母、白糖、面筋粉混合在一起，加入适量的牛奶，搅拌均匀，揉成面团，醒发至2倍大。

3.面团的成型

将面团切成大小均匀的小面团，擀成长条状，面团搓成一个一个圆形，然后在每个圆形中心处用刀刻上十字形。

4.二次发酵

将擀好的面团放在醒发至2倍大的面团上，然后放入到预热好的烤箱中，温度为180℃，二次醒发30分钟。

5.刷上蛋黄液

在面团表面刷上适量的蛋黄液，将面团再次放入到预热好的烤箱中，温度为180℃，烤20分钟左右即可。

6.出炉后的处理

将烤好的奶祝面包取出，晾凉后即可食用。

总之，只要做好上述步骤，就可以在自己家里轻松制作出美味可口的奶祝面包了。