海马鸡肉汤的做法大全(海马鸡肉汤的制作方法与配料)

时间 : 2024-05-24 08:15:03

来源 : 互联网

海马鸡肉汤是一道非常营养的汤,能够起到补肾强身的作用。现在,我来介绍一下怎么制作最好喝的海马鸡肉汤。

1.材料准备

鸡肉、红枣、桂圆、枸杞。

盐。

2.步骤一

海马提前泡发,泡软。

鸡肉洗净,切块,焯水去血沫。

桂圆、枸杞洗净备用。

3.步骤二

将所有材料放入砂锅中。

倒入适量清水,水量以淹过所有材料为准。

大火烧开后改小火,炖煮2小时左右,至鸡肉烂熟。

4.步骤三

加入适量的盐调味。

关火,摘出鸡肉。

将前一步摘出的鸡肉切块装碗,倒入煮熟的海马鸡肉汤。

5.注意事项

海马应该提前泡发,泡软,便于入味。

在炖煮时不要加入过多的水,否则会影响口感。

6.小贴士

炖煮时间越长,口感越鲜美。建议大火烧开后改小火慢慢炖煮,更能入味。

最后,一份那么美味的海马鸡肉汤已经出炉啦。喝上一口,彻底的舒爽自然的回味。真的是非常不错哦!

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