海马鸡肉汤的做法大全(海马鸡肉汤的制作方法与配料)
时间 : 2024-05-24 08:15:03
来源 : 互联网
海马鸡肉汤是一道非常营养的汤,能够起到补肾强身的作用。现在,我来介绍一下怎么制作最好喝的海马鸡肉汤。
1.材料准备
鸡肉、红枣、桂圆、枸杞。
盐。
2.步骤一
海马提前泡发,泡软。
鸡肉洗净,切块,焯水去血沫。
桂圆、枸杞洗净备用。
3.步骤二
将所有材料放入砂锅中。
倒入适量清水,水量以淹过所有材料为准。
大火烧开后改小火,炖煮2小时左右,至鸡肉烂熟。
4.步骤三
加入适量的盐调味。
关火,摘出鸡肉。
将前一步摘出的鸡肉切块装碗,倒入煮熟的海马鸡肉汤。
5.注意事项
海马应该提前泡发,泡软,便于入味。
在炖煮时不要加入过多的水,否则会影响口感。
6.小贴士
炖煮时间越长,口感越鲜美。建议大火烧开后改小火慢慢炖煮,更能入味。
最后,一份那么美味的海马鸡肉汤已经出炉啦。喝上一口,彻底的舒爽自然的回味。真的是非常不错哦!