绿茶烤肉的做法烤箱(绿茶烤肉的做法)

绿茶烤肉是一道受到许多人喜爱的菜品，不仅美味营养，而且独特的绿茶香味能够在口腔内绽放。那么，制作绿茶烤肉的时候需要使用烤箱吗？答案是肯定的。

1.原材料准备

制作绿茶烤肉首先需要准备好食材。一般来说，制作绿茶烤肉需要的主要材料有：猪里脊肉、生抽、料酒、蚝油、盐、白糖、绿茶粉以及洋葱。

2.调料的制作

接下来，需要准备好各种调料。将生抽、料酒、蚝油、盐和白糖放入碗中，搅拌均匀后倒入绿茶粉水，继续搅拌至混合均匀。

3.调料的腌制

将切好的猪里脊肉均匀涂上调料，将调料均匀地搽在猪里脊肉上，最后将肉放入保鲜袋中腌制一夜，让味道充分渗入到肉中。

4.烤肉的制作

在烤箱中设置200摄氏度预热10分钟，将腌制好的猪里脊排放到烤盘上，放入已经预热的烤箱中，烤15-20分钟，至肉质变软嫩，表面呈现深棕色即可。

5.切片装盘

将烤好的猪里脊肉放到案板上，竖直切出薄片，将薄片整齐地端放到盘中。在薄片后撒上绿茶粉增添香气。

6.绿茶烤肉佐料

最后，可以再将切好的洋葱丝撒到绿茶烤肉上，增添甜香脆的口感。

绿茶烤肉的制作虽然需要使用烤箱，但是制作过程非常简单，只需准备好食材和调料即可。制作出的绿茶烤肉又香又美味，是一道值得一试的菜品。