桃子馒头做法(制作桃子馒头的步骤)

桃子馒头是一道口感软糯、香甜可口的传统汉族食品，制作起来也很简单。下面我们来了解一下桃子馒头的制作步骤。

1.准备材料

制作桃子馒头的材料有：面粉、酵母、糖、油和桃子。将面粉、酵母、糖、油混合，揉成面团。

2.发酵面团

将揉好的面团放置温暖的地方，让其发酵两小时左右。此步骤要注意温度，太热容易使面团发酵过度，太冷则不容易发酵。

3.准备桃子

将桃子切成小块，尽量切成小丁形状，这样制作出来的馒头口感更佳。

4.塑形

将发酵好的面团分成若干个小块，搓成椭圆形。在椭圆形面团中间放入切好的桃子块，然后将面团揉成球。

5.蒸制桃子馒头

将准备好的桃子馒头放入蒸锅中，最好用蒸锅蒸制，蒸15分钟左右即可。

6.享用桃子馒头

取出蒸好的桃子馒头，铲子夹出，撒上少许白糖即可食用。

制作完毕，桃子馒头是一道清香可口、特别解馋的小点心，小巧的外表，里面是柔软香甜，吃一口就会让你一口接着一口！