盐排骨养生汤锅的做法(盐排骨养生汤锅的制作步骤)

盐排骨养生汤锅是一道营养丰富、滋补健康的汤品。那么，具体怎么制作呢？下面就让我们来详细了解一下：

1.选材

首先，要准备好以下食材：盐排骨500克，猪骨1.5千克，白萝卜1根，姜片，葱段，红枣若干。

2.预处理

盐排骨洗净，浸泡30分钟。猪骨备用。

3.焯水

将盐排骨放入沸水中，焯水去血水，血水不焯去的话会影响汤色清澈。

4.炖制

把焯好水的盐排骨和猪骨放入锅中，加入姜片、葱段、盐和适量的水，炖煮2小时。

5.加入其他食材

再将白萝卜去皮切块，红枣去核，放入锅中继续炖煮30分钟。

6.调味品尝

最后，适量加入盐和味精，调匀即可。

盐排骨养生汤锅就制作完成了，可以加入所爱的蔬菜，如西红柿、土豆、胡萝卜等搭配食用，口感更佳，同时也能增加营养成分。

总之，盐排骨养生汤锅既美味又健康，常饮有益于强身健体和调养身体。