芹菜粉条的做法(芹菜粉条的做法)

芹菜是一种常见的蔬菜，富含多种维生素和纤维素，有助于促进肠胃蠕动，减轻便秘。搭配粉条，营养丰富，口感也丰富。下面来看看芹菜粉条的做法。

1.准备食材

粉条、葱姜蒜、盐、鸡精、食用油、清水。芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。

2.煮粉条

将粉条放入锅中，加水煮开，煮5分钟后关火焖10分钟，直到粉条变软且透明。捞出沥干备用。

3.炒芹菜

热锅冷油，放入葱姜蒜末爆香，加入芹菜段翻炒，加少许盐和鸡精调味。

4.混合食材

将炒好的芹菜和煮好的粉条混合在一起，翻炒均匀，加适量清水焖煮5分钟，让味道更加入味。

5.加入调料

可根据个人口味加入适量酱油、辣椒油、花椒粉等调料，调出自己喜欢的味道。

6.出锅装盘

将炒好的芹菜粉条装盘，撒上香菜或葱花增加颜色和口感，即可食用。

通过以上步骤，就可以制作出美味营养的芹菜粉条啦！大家可以在家里轻松尝试哦~

总的来说，芹菜粉条可以说是一道简单易制作、又美味健康的家常菜，在家里可以随意加入自己喜欢的食材和调料，让口感更加丰富。相信大家也一定可以轻松掌握这道美食的制作技巧。