煎猪皮做法(让你在家也能做出美味)

煎猪皮是一道美食，不仅酥脆可口，而且富含胶原蛋白，对女性美容很有帮助。但是，不是每个人都知道如何制作煎猪皮。下面，我来介绍一下煎猪皮的制作方法。

1.准备材料

盐、生姜、料酒、水等材料。

2.去除脂肪

将猪皮放入锅中，加入足够的水，加入姜片和料酒，烧开后继续煮20分钟，猪皮软化后捞出，去除脂肪。

3.切片

将猪皮切成均匀的薄片，厚度约为2-3毫米。

4.腌制

将切好的猪皮放入一个大碗中，加入适量的盐拌匀，腌制15-20分钟，再用水冲洗干净。

5.煎煮

在平底锅中倒入适量的油，将腌制好的猪皮放入锅中，用中小火慢慢加热，煎煮至两面金黄色即可。

6.上桌享用

将煎好的猪皮放入盘中，搭配适合自己口味的调料，如孜然粉、辣椒油等。趁热享用。

总之，煎猪皮的制作方法十分简单，只需准备好材料，按照以上步骤操作即可。不妨在空闲时间尝试一下，相信你也能做出美味可口的煎猪皮。