木瓜蒸米饭的做法(美味清香的木瓜蒸米饭)
时间 : 2023-08-14 15:01:09
来源 : 互联网
木瓜蒸米饭是一道以木瓜果肉和米饭为主要材料的美食,口感清香,味道鲜美。做法比较简单方便,下面为大家介绍具体制作方法。
1.材料准备
米饭2碗
木瓜果肉1个
鸡蛋1个
盐适量
清水适量
2.做法步骤
将米饭洗净后浸泡半小时左右备用;
将去皮去籽的木瓜切成小粒;
打散一个鸡蛋,加入少量盐拌匀;
将浸泡好的米饭搅拌均匀,加入盐和清水,调匀;
将木瓜粒均匀地撒在米饭上,再将鸡蛋淋在木瓜上;
用小火将米饭蒸熟,大概需要20分钟左右。
3.小贴士
为了让木瓜蒸出清香味道,可以先将木瓜放在锅里蒸2-3分钟,这样能够让木瓜的果香更加发挥;
如果喜欢吃口感更加酥脆的米饭,可以在蒸好后再用锅将米饭煎一下。
4.功效作用
木瓜含有丰富的维生素C以及生物素等营养成分,能够促进肠胃蠕动,有助于改善便秘问题;
米饭是人们日常饮食中必不可少的主食,具有提供能量及增强体力的作用。
5.适宜人群
适合各年龄段人群食用,尤其适合贫血,身体虚弱,消化不良及肠胃不适的人食用;
不适合木瓜和米饭过敏者食用。
6.注意事项
现煮现食,不宜过量存储,以免营养流失;
使用时一定要注意火候和时间,避免蒸糊或者太硬不熟。
通过以上步骤,木瓜蒸米饭就做好了。清香可口的木瓜蒸米饭不仅色香味俱佳,而且有着丰富的营养价值,是一道美味又健康的食品,值得一试。