木瓜蒸米饭的做法(美味清香的木瓜蒸米饭)

木瓜蒸米饭是一道以木瓜果肉和米饭为主要材料的美食，口感清香，味道鲜美。做法比较简单方便，下面为大家介绍具体制作方法。

1.材料准备

米饭2碗

木瓜果肉1个

鸡蛋1个

盐适量

清水适量

2.做法步骤

将米饭洗净后浸泡半小时左右备用；

将去皮去籽的木瓜切成小粒；

打散一个鸡蛋，加入少量盐拌匀；

将浸泡好的米饭搅拌均匀，加入盐和清水，调匀；

将木瓜粒均匀地撒在米饭上，再将鸡蛋淋在木瓜上；

用小火将米饭蒸熟，大概需要20分钟左右。

3.小贴士

为了让木瓜蒸出清香味道，可以先将木瓜放在锅里蒸2-3分钟，这样能够让木瓜的果香更加发挥；

如果喜欢吃口感更加酥脆的米饭，可以在蒸好后再用锅将米饭煎一下。

4.功效作用

木瓜含有丰富的维生素C以及生物素等营养成分，能够促进肠胃蠕动，有助于改善便秘问题；

米饭是人们日常饮食中必不可少的主食，具有提供能量及增强体力的作用。

5.适宜人群

适合各年龄段人群食用，尤其适合贫血，身体虚弱，消化不良及肠胃不适的人食用；

不适合木瓜和米饭过敏者食用。

6.注意事项

现煮现食，不宜过量存储，以免营养流失；

使用时一定要注意火候和时间，避免蒸糊或者太硬不熟。

通过以上步骤，木瓜蒸米饭就做好了。清香可口的木瓜蒸米饭不仅色香味俱佳，而且有着丰富的营养价值，是一道美味又健康的食品，值得一试。