彩色双皮奶的做法图解(轻松学会彩色双皮奶的做法)

时间 : 2023-08-15 15:01:15

来源 : 互联网

彩色双皮奶是一道甜品,在夏天的时候特别受欢迎,清爽可口,而且还很美观,颜色艳丽。如果你也想学会做彩色双皮奶,那么就跟着这篇文章一起来学一下。

1.材料准备

清水250ml,鲜牛奶500ml,糖120g,吉利丁粉4g,柠檬汁少许,色素(红、黄、绿、紫)适量。

2.制作双皮奶底层

将吉利丁粉放入清水中,搅拌均匀;

在深碗中加入牛奶和糖,搅拌均匀;

将步骤1中的吉利丁水加入步骤2中的牛奶糖液中,再加入少许柠檬汁,搅拌均匀;

将混合好的牛奶液倒入碗中,放入蒸锅内蒸15分钟左右,拿出冷却后即可。

3.制作双皮奶上层

将吉利丁粉放入清水中,搅拌均匀;

在深碗中加入牛奶和糖,搅拌均匀;

彩色部分的牛奶液制作方式和制作底层的牛奶液一样,只是要加入不同颜色的色素;

将混合好的牛奶液倒入碗中,放入蒸锅内蒸15分钟左右,拿出冷却后即可。

4.切割双皮奶

将制作好的上下两层双皮奶分别冷却,冷却好后用小刀沿着碗的边缘切割,倒扣在盘子里即可。

5.装饰双皮奶

可以在双皮奶上面放上一些切成丝的水果,或者是小巧的花朵,可以让双皮奶更加美观。

6.品尝双皮奶

最后就可以品尝自己制作的彩色双皮奶啦,清爽可口,非常适合夏天。

总之,学会做彩色双皮奶非常简单,只要材料准备齐全,根据步骤操作就好了。相信通过这篇文章,大家都能做出美味的彩色双皮奶。

免责声明:本网站所有信息仅供参考,不做交易和服务的根据,如自行使用本网资料发生偏差,本站概不负责,亦不负任何法律责任。如有侵权行为,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

菜谱推荐
  • 红烧牛肉面,是中国各地都很受欢迎的一种面食。这道面食的一大特色就是其中深红色油亮的牛肉切块。那么,这样的牛肉是如何制作的呢?下面就跟随小编一起来学习一下。1 原
  • 黑松露蘑菇汤是一道淳朴而奢华的汤品,拥有地道的家常味道和浓郁的黑松露香味。它常常被用作餐桌上的主菜或开胃汤,在简单的材料中藏着无尽的味觉乐趣。1 材料准备黑松露
  • 鸡煲是一道家常菜,在各地家庭普遍受欢迎。做出一份美味可口的鸡煲并不难,只需掌握一些基本的烹饪技巧和秘诀即可。下面,我们一起来看看该如何制作一份美味可口的鸡煲。1
  • 鱼子鱼泡是一道以鱼子鱼为主料制作的传统美食,常见于湖南、湖北等地的家庭餐桌上。鱼子鱼泡味道鲜美、营养丰富,成为了不少食客的钟爱之选。1 准备材料豆腐、青菜、葱姜
  • 西餐中的牛排是一道经典菜肴,口感香嫩,口味多样。但是,对于没怎么做过牛排的人来说,要怎么做出一道完美的西餐牛排呢?本文将全面详解西餐牛排的做法,让你成为厨房中的