印度面食的做法(制作简单口感独特)

印度是面食大国，拥有许多种有着不同口感和做法的面条。这些面食不仅在印度本地非常受欢迎，也逐渐受到世界各地食客的喜爱。下面就来介绍一些印度面食的做法。

1.馅料煎饼

先制作馅料，比如用马铃薯、大葱、姜等配上传统印度调味料，再用面粉和水混合成面团，将馅料包围在面团里，放入平底锅中煎炸即可。

2.印度薄饼

小苏打、盐和酸奶按照一定比例混合成面糊，再放入热平底锅中煎饼即可。

3.泰米尔饼

红小豆等制作成面粉，用水调成面糊，放进平底锅中煎炸即可。泰米尔饼可以与各种食材搭配食用，口感酥脆。

4.印度饼干

麦片、燕麦片、砂糖和黄油混合成面糊，制成饼干，放入烤箱中烤至金黄色即可。印度饼干口感香脆，非常适合当做点心。

5.印度油条

小苏打、盐和水混合，和成面团后醒发，再将面团和成油条的形状，放入油中炸熟即可。印度油条可与豆腐皮、蘑菇等食材搭配食用。

6.咖喱面条

将面粉和食盐混合，搅匀后，加入足量水和色拉油搅拌，和成面团，擀成面条，煮熟后与咖喱汁搭配食用，口感鲜美。

以上就是印度面食的做法，希望能够为喜爱印度美食的朋友提供帮助。

来说，印度面食种类繁多，口味丰富。无论是甜的还是咸的，酥脆的还是柔软的，总会有一种适合你的口味。