微波炉香蕉蛋糕的做法(附详细介绍)

简介

微波炉香蕉蛋糕是一款简单易做的小点心，不需要大量烤箱，只需要一个微波炉就可以制作。香蕉蛋糕口感柔软美味，不仅是下午茶小点心，还可以作为早餐的一部分，为一天的开始增添美好的味道。接下来，我们来学习一下制作这款美味的微波炉香蕉蛋糕的方法。

准备材料

制作微波炉香蕉蛋糕需要准备的食材包括：1个香蕉、1个鸡蛋、2大勺面粉、2大勺糖、半勺泡打粉和1/4杯油。将香蕉抓成小块，放入碗中，用勺子压成泥状。

混合面糊

将香蕉泥加入已经碎打好的鸡蛋中，并加入糖、面粉、泡打粉和油。逐渐搅拌，混合成面糊。

容器处理

将混合好的面糊倒入一个微波炉用的玻璃容器中，并利用刷子或抹布把容器的边缘覆盖上一层油。

微波炉加热

将容器放进微波炉中，选择高频的10分钟烘烤时间。将面糊变成蛋糕的形态。

检查蛋糕是否熟透

取出微波炉香蕉蛋糕，用牙签插入，如果牙签上没有沾着面糊，则代表蛋糕已经熟透。如果还有面糊沾在牙签上，则将蛋糕继续用微波炉烤制。

切片并食用

最后将微波炉香蕉蛋糕冷却下来，并将蛋糕移出容器，切成片食用即可。可以配上一杯热茶或牛奶，让味道更加清新。

微波炉香蕉蛋糕制作过程简单，口感美味，是乏味生活中的一抹亮色。无论是早餐还是下午茶时间，都是一款不容错过的小点心。让我们趁着周末的时间，开始亲手制作一款与众不同的香蕉蛋糕吧！