糕面枣糕的简单做法(就能自己制作出美味可口的糕面枣糕)

糕面枣糕是一种非常受欢迎的甜品，味道独特，营养丰富，非常适合作为下午茶点心。但是，很多人可能不知道具体该怎么做，接下来就介绍一下糕面枣糕的简单做法，希望大家喜欢。

1.准备材料

糯米粉、红枣糊、芝麻等

2.制作过程

将黄豆面和糯米粉混合，加入适量温水揉成面团

将面团切成小块，搓成长条状

煮开水，将面条放入水中煮熟，捞出晾凉

取一点红枣糊涂在面条上，抹匀

将匀抹红枣糊的面条粘住，成为一个小球

在糕面球上撒一些芝麻，可以增加口感

3.烹饪技巧

在混合黄豆面和糯米粉的时候，需要不断加入适量的温水，直至面团光滑有弹性

煮面的时候水一定要开，面团也要揉的充分，这样面条才不会太硬，口感才会更好

涂红枣糊的时候一定要匀均，否则会影响美观，影响口感

4.注意事项

制作工具一定要清洁卫生，否则会影响食品安全

食用时要慢慢咀嚼，避免堵塞食管

制作过程中要注意火候，避免烫伤

5.口感评价

用糕面做的糯糯的枣糕，吃在嘴里满口黏糯，绵密的糯米香在口腔里弥漫开来，加之红枣的甜味，清香中带有一点点浓郁，令人垂涎欲滴，真真是一款简单易制作且美味的小零食。

6.相关文化

糕面枣糕是中国传统点心之一，在各地都有着自己独特的制作方法和口味，是具有浓厚民俗气息的美食之一。

如今，在我们的日常生活中，糕面枣糕已经成为了广受欢迎的甜品之一，小孩子喜欢吃，大人也喜欢尝试制作。只要将这个简单的制作方法掌握好，自己动手制作还能为生活增加一份乐趣。