懒人五香蛋的做法(教你制作简易五香蛋)

五香蛋是许多人喜欢的一种美食。不过因为腌制的时间较长，很多人都不愿意费心去制作。本篇文章介绍一种简便的制作方法，让懒人也能吃到美味的五香蛋。

1.准备食材

制作五香蛋的主料是鸡蛋，需要将鸡蛋煮熟。辅料是五香粉和酱油。

2.切开蛋壳并入味

将煮熟的鸡蛋剥壳后，用小刀在蛋壳上划出纹路，让蛋白在入味时更容易吸收调料。将五香粉和酱油混合后，将蛋放入混合好的调料中腌制2-3小时。

3.蒸熟

将腌制好的蛋放入蒸锅中，蒸15-20分钟。取出后冷却5分钟。

4.最后涂上色

将腌制好但未上色的蛋涂上一层加了酱油的糖水，然后将蛋放入烤箱或烤架上晾干。这样可以使蛋上色得更加均匀美观。

5.保存方法

一旦蛋制作好并上色，可以根据个人喜好把鸡蛋放入保鲜盒中。如果没有吃完，可将剩下的鸡蛋放入冰箱中存放，能够保质2-3天。

6.享用美味的五香蛋

制作完美味的五香蛋后，可以做成小食品，也可以单独当做一道美味的菜品。不仅色香味俱佳，而且营养丰富。

总而言之，制作五香蛋不难，这种简便的制作方法适用于制作鸡蛋和其他蛋类。动手试一试，享受美食的乐趣吧！