猪蹄鱼胶的做法大全(猪蹄鱼胶的做法很简单)

猪蹄鱼胶是一道非常营养丰富的补品，尤其适合女性食用。猪蹄鱼胶不仅可以滋补身体，还有养颜美容的功效。下面介绍几种猪蹄鱼胶的做法，供大家参考。

1.猪蹄鱼胶汤

猪蹄鱼胶。

盐、料酒等。

将猪蹄和鱼胶清洗干净后煮开水烫一下，然后取出备用。用清水洗净锅，加入适量的水，放入猪蹄和鱼胶丁，放入葱姜、盐、料酒等调料，炖煮约3小时左右即可。

2.蜜汁猪蹄鱼胶

猪蹄鱼胶。

生姜、料酒等。

将猪蹄和鱼胶清洗干净后煮开水烫一下，然后取出备用。用清水洗净锅，加入适量的水，放入猪蹄和鱼胶丁，放入蜂蜜、生姜、料酒等调料，炖煮约3小时左右即可。

3.红枣枸杞猪蹄鱼胶汤

猪蹄鱼胶。

枸杞、盐等。

将猪蹄和鱼胶清洗干净后煮开水烫一下，然后取出备用。用清水洗净锅，加入适量的水，放入猪蹄和鱼胶丁，放入红枣、枸杞、盐等调料，炖煮约3小时左右即可。

4.砂锅猪蹄鱼胶煲

猪蹄鱼胶。

八角、姜片、葱段等。

将猪蹄和鱼胶清洗干净后煮开水烫一下，然后取出备用。用清水洗净砂锅，放入适量水煮开，把猪蹄和鱼胶丁倒入锅中，放入花椒、八角、姜片、葱段等调料，加入盐调味后盖上盖子，小火炖煮约3小时左右即可。

5.红烧猪蹄鱼胶

猪蹄鱼胶。

红枣、料酒、盐等。

将猪蹄和鱼胶清洗干净后煮开水烫一下，然后取出备用。用油锅烧热，放入糖炒至融化后倒入猪蹄和鱼胶丁，放入枸杞、红枣、料酒等调料，加入适量水，小火炖煮约3小时左右，最后放入盐调味即可。

6.猪蹄鱼胶车厘子炖鸽

车厘子、鸽子。

姜、洋葱等。

将猪蹄和鱼胶清洗干净后煮开水烫一下，然后取出备用。用清水洗净鸽子，放入热水中焯一下捞出。锅中放油，加入姜、洋葱等佐料煸炒均匀，放入猪蹄鱼胶、车厘子、鸽子等食材，加入适量水，小火炖煮约3-4小时左右，最后放入盐调味即可。

猪蹄鱼胶的做法多种多样，煲汤、红烧、炖鸽等不同的做法，口感和营养都有所不同。但无论如何，都是一道非常好的滋补佳品，适合冬季食用，特别是女性，可以很好地起到滋补养颜的作用。