海鲜鱼豆腐汤的做法大全家常(家常海鲜鱼豆腐汤大全)

家庭料理中，海鲜鱼豆腐汤是一道美味健康的佳肴。鲜美的海鲜、鲜嫩的鱼肉和滑嫩的豆腐完美融合，营养丰富，口感清爽，受到了大众的喜爱。下面就来介绍几种海鲜鱼豆腐汤的做法，让您轻松在家享受到美味的汤品。

1.清蒸鱼配海鲜豆腐汤

鱼洗净后加入料酒、盐、葱姜蒜腌渍；

鱼顿入蒸锅，葱姜蒜铺在鱼身上，清蒸10分钟；

虾仁去壳；

锅热油，放入虾仁、海鲜和豆腐，加入清水烧开；

味精调味，撒上葱花即可。

2.鲈鱼豆腐汤

鲈鱼切块，大虾去壳，花菇泡发，豆腐切块；

锅内放少量油，加适量葱姜蒜爆香；

放入鲈鱼煎至两面金黄色；

加清水，大火烧开后转中小火，加入虾仁、花菇、豆腐、鸡精、胡椒粉、盐等调味品；

煮5到8分钟即可。

3.章鱼豆腐汤

将新鲜章鱼洗净切块，切叉花刀，备用；

味增酱加入清水调稀；

干贝焯水；

锅热油，葱姜蒜炒香，加入干贝、章鱼；

倒入味增水，加入豆腐煮10分钟，加盐、味精即可。

4.鲜虾豆腐汤

虾去壳，备用；

锅中倒入适量清水，加入葱、姜、大蒜，加热至水沸腾；

加入豆腐和虾仁，加盐、胡椒粉调味；

煮5至10分钟即可。

5.虫草花海鲜豆腐汤

厚片蘑菇泡发；

虾去壳，蟹脚洗净；

豆腐切块；

锅放油，热后放入虾、蟹、蘑菇煸炒，加适量盐炒匀；

虫草花煮开后转小火，再放入虾皮、味精，闷煮10分钟即可。

6.海鲜鱼豆腐汤

鱼洗净切块，大虾洗净，调料备好；

锅中放油，倒入切好的番茄炒香，再加入豆腐，煸炒一下；

加入适量清水，烧开后放入鱼块、大虾、蒜、姜、葱等，翻炒一下；

鸡精调味，煮约5分钟，加上香葱即可。

海鲜鱼豆腐汤是一道营养丰富、清爽美味的佳肴，做法多样，根据口味做出不同变化。希望上述六个方案能够满足您的口味诉求，让您也能成为厨房里的一名好手。