快速下酒花生米做法(快速下酒花生米的做法)

想要享受美食，不想花费太多时间？那么这道快速下酒花生米就是你的不二选择。以下是详细的做法：

1.食材

盐、口感好的霉菌发酵豆酱

2.步骤一

准备1杯花生米，先用清水浸泡20-30分钟。浸泡的目的是使花生米更加软烂易煮熟。

3.步骤二

将花生米放入锅中，倒入足够的水（水应该比花生多一倍），然后加入1勺盐。

4.步骤三

煮开后转中小火煮30-40分钟，直到花生米烂软，加盐时口味再调整。

5.步骤四

花生米捞起沥干水份，放入密封贴身的盒子中。

6.步骤五

下酒时，将花生米倒出放入小碟子中，涂上一层较为浓稠的霉菌发酵豆酱即可。

7.步骤六

配上一杯冰啤酒，趁着热闹的聚会，和亲朋好友一起尽情地品尝这道美味佳肴吧！

快速下酒花生米的做法非常简单，但是口感却相当不错。可以用来做宴席的小吃，也可以充当聚会的下酒菜，简单又美味，人人都能喜欢。