农村酒席糯米饭的做法(农村酒席必备糯米饭的制作方法)

在农村的酒席上，糯米饭一般是主角之一，特别是在重要场合，如婚礼、寿宴等，更是不可或缺的食品。糯米饭的做法虽然不难，但细节却很多。下面就让我们一起来看看农村酒席糯米饭的制作方法吧。

1.材料准备

水、葱、姜、盐、香油。

2.糯米的浸泡

将糯米浸泡几个小时，让它充分吸收水分，比较容易蒸熟。

3.葱姜的准备

将葱切成段，姜切成薄片，用于炒糯米。

4.糯米的炒制

先烧开水，将浸泡好的糯米沥干水分，放入热锅中炒匀，不停地翻炒，让糯米均匀受热，能够煮熟。

5.糯米饭的蒸制

将炒好的糯米放入蒸锅中，加水适量，盖上锅盖，用大火蒸制30分钟左右。

6.调味

蒸好的糯米饭加入适量盐，再淋上一些香油，最后撒上葱姜末，搅拌均匀即可。

7.装盘上桌

糯米饭制作完成后，需要将它倒入预先准备好的大碗或盘子中，再放在酒席桌上送给来宾。

以上就是农村酒席糯米饭的制作方法，味道鲜香可口，是很多人喜欢的美食。在平时的生活中，大家也可以通过这种方式制作健康美味的糯米饭，给家人一个健康的选择。