香菇养生粥的做法(最简单的做法教你轻松学会)

香菇养生粥是一道很养生的家常菜，不仅味道鲜美，还有很多的养生功效，能够滋补健脾、润肤美容、提高免疫力等等。那么，你知道香菇养生粥的做法吗？下面就跟着小编来一起学习吧！

材料准备

糯米、姜。

鸡精、葱花。

清水。

步骤详解

将糯米用清水浸泡4-6小时，香菇泡发好后，用清水清洗干净，然后切成小块，姜切成细末。

糯米放入锅中煮熟，期间要不停的搅拌，以免煮粘；香菇、姜和清水也一起放入锅中煮沸。

当糯米煮熟并且粘稠时，倒入香菇、姜和清水，然后加入少许盐、鸡精，继续煮2分钟。出锅前撒上葱花即可。

吃法与注意事项

香菇养生粥可以作为早餐、午餐、晚餐、夜宵，食量不用控制，没有任何顾忌。

香菇是高蛋白、低脂肪的优质食品，但是过量食用会容易引起肠胃不适，尤其是容易腹泻的人要适量食用。

适宜人群

需要护肤养颜的女性。

身体虚弱、肠胃不好的人群。

年老体弱、容易生病的人群。

香菇养生粥的功效

补脾健胃，增强肠胃吸收能力。

润肤养颜，改善皮肤干燥。

提高免疫力，预防感冒。

降低胆固醇，预防各种慢性病。

香菇养生粥的营养价值

铁、钙、磷等多种营养成分，因此经常食用香菇养生粥可以起到很好的保健作用。

香菇养生粥是一款非常适合家庭DIY的养生食品，做法简单方便，而且非常美味，大家可以在家中尝试一下。如果您觉着本文不错，可以将它分享给有需要的朋友。