蒸菜白萝卜的做法大全(蒸菜白萝卜的做法大全)

蒸菜白萝卜是一道营养丰富的素菜，口感爽脆，适合各个年龄层的食客食用。接下来我们为大家介绍蒸菜白萝卜的做法大全，让你轻松掌握各种做法，随时可以在家中为家人做美味的蒸菜白萝卜。

1.清蒸菜白萝卜

将新鲜的白萝卜切成片状，放入蒸锅中，加水适量，放入适量的葱姜蒜，上屉蒸10分钟左右，即可出锅食用。

2.蒸菜白萝卜丝

将新鲜的白萝卜洗净，切成丝状，放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、醋、蚝油、姜末、蒜末等调料，搅拌均匀后放入蒸锅蒸15分钟左右，取出后撒上葱花即可食用。

3.椒盐蒸菜白萝卜

将白萝卜切成薄片状，放入碗中，用盐、胡椒粉等调料腌制15分钟，放入蒸锅中蒸15分钟左右，取出后浇上热油，即可食用。

4.红烧蒸菜白萝卜

将白萝卜切成丝状，用水焯烫后捞出，放入锅中，用生抽、老抽、糖、盐、葱姜蒜等调料烧开，然后放入蒸锅中蒸15分钟左右，取出后撒上葱花即可食用。

5.蒸菜白萝卜糕

将白萝卜切成薄片状，用温水泡软后捞出，放入碗中，加入淀粉、葱花、盐、鸡精等调料拌匀，放入蒸锅中蒸15分钟左右，取出后切成小块即可食用。

6.酿菜白萝卜

将白萝卜切成薄片状，用盐卤泡软后捞出，取开洋葱一头，把洋葱壳垫在砂锅底部，将泡软的白萝卜片一层一层地放在洋葱上，然后放入事先烧开的高汤中，烧开后转小火煮30分钟左右，即可取出食用。

以上就是蒸菜白萝卜的做法大全，大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法，在家中为家人做一道道美味的蒸菜白萝卜！